Waar je ook bent in Nieuw-Zeeland, je komt altijd wel een brouwerij van speciaalbier tegen of een tap room die gespecialiseerd is in craft beer. Deze kleine brouwerij in Canterbury is een leuke verrassing als je onderweg bent naar Christchurch. Kijk maar.
Vaak zijn onverwachte ontdekkingen de leukste, ook als het gaat om genieten van Nieuw-Zeelands speciaalbier. Op slechts 40 minuten van Christchurch, in een schattig dorpje Amberley, ligt de Brew Moon brouwerij. Een plek waar je zo voorbij rijdt als je niet oplet.
Het geheim van Amberley: Brew Moon brouwerij
Brew Moon is de ideale plek voor een stop tijdens je roadtrip in Canterbury, de provincie waar Christchurch in ligt. Voordat je naar deze grote stad van het Zuidereiland gaat, kun je hier in alle rust genieten van goed bier en de allerlekkerste pizza in Nieuw-Zeeland, uit een echte houtgestookte oven.
Zijn er in de stad dan geen brouwerijen te bezoeken of pubs die gespecialiseerd zijn in craft beer? Jazeker meer dan genoeg. In Christchurch is ook ontzettend veel te proeven en te zien. Als je eenmaal in de stad bent, heb je het al druk genoeg met al dat leuks daar.
Wat maakt Brew Moon zo speciaal?
Brew Moon is een familiebrouwerij, klein maar fijn. Het ligt in een zijstraat van de grote doorgaande weg. Ook al staat er een bord dat de brouwerij aangeeft toch rijd je er zo voorbij. Tenminste dat heb ik al jaren gedaan.
De bar zelf is klein maar er is een ruime tuin omheen vol banken en tafels. Je kunt lekker beschut in de zon genieten van heerlijk bier. Brew Moon heeft een vaste “core range” van zo’n 8 brouwsels, waaronder een goede New England IPA en een stout met een goede geroostererde koffiesmaak. Daarnaast is er een seizoensaanbod dat dus elke keer verandert. Zo heb je altijd wat nieuws en verrassends te proeven als je er bent.
Een aantal hoogtepunten tijdens mijn laatste bezoek aan deze brouiwerij waren:
- Creamota Oat Cream IPA
- Dark Side of the Moon Stout
- Pips and Peels American Pale Ale
Zie voor meer details over het bier van Brew Moon op mijn Untappd-profiel. Klik dan ook meteen op volgen, dan blijf je op de hoogte van mijn tocht door het landschap van Nieuw-Zeelands speciaalbier.
Simpel maar heerlijk eten: de beste pizza van NZ
Goed bier en lekker eten gaan hand in hand. Een brouwerij waar meer te krijgen is dan alleen de standaard-opties als patat heeft altijd een streepje voor. En Brew Moon heeft ontzettend streepjes voor vanwege hun pizza-houtoven. Daarin maken ze de lekkerste pizza van heel Nieuw-Zeeland. Beter ga je niet vinden in het land.
Deze pizza’s zijn met liefde handgemaakt. Een mooie dunne, smakelijke bodem rijkelijk belegd en tot perfectie afgebakken. Ook vegetariërs kunnen hier van pizza genieten. De Unlucky Hunter is een vegetarische pizza die z’n weerga niet kent. Deze is belegd met o.a. Kumara en pompoen. Zo lekker.
Goede combi met de wijngaarden van Canterbury
Amberley ligt vlakbij de wijngaarden van Waipara Valley, dus een bezoek aan deze brouwerij is goed te combineren met het bezoeken van de wijngaarden. Brew Moon is een goed alternatief voor reizigers die niet zo van wijn houden. Proef het speciaalbier in Canterbury en geniet van de lekkerste wijnen in deze regio, allemaal in één dag. Zo maak je er een leuke en afwisselende dag van. Goed te doen als je wat langer in Christchurch blijft en zin hebt om een dagje de stad te verlaten.
